RUỘNG MUỐI SÀI THÀNH

Sinh ra và lớn lên ở Sài Gòn hơn 20 năm qua, Sài Gòn trong tôi là một thành phố rất đẹp, nhộn nhịp cả ngày lẫn đêm và vinh dự khi là “Thành phố mang tên Bác” – Thành phố Hồ Chí Minh.

Trong tiềm thức của tôi, Thành phố Hồ Chí Minh là một vùng đất “hứa” khi có nhiều người dân từ các tỉnh, thành khác đổ về với khát khao xây dựng sự nghiệp ở nơi này. Chắc có lẽ do ông trời đã ưu ái cho nơi đây một khí hậu “dễ chịu” ít mưa bão, thiên tai; có núi, có rừng, có biển, có sông ngòi,...một thành phố phát triển, hiện đại và nghĩa tình.

Bản thân tôi và có lẽ cũng sẽ có rất nhiều người ngạc nhiên như tôi khi biết rằng nơi thành phố hiện đại, nhộn nhịp ấy lại có những ruộng muối rất yên bình, đều đặn cung cấp cho thị trường hơn 20.000 tấn muối mỗi năm.

Nghề làm muối truyền thống tại Cần Giờ hiện nay tập trung ở 2 xã Lý Nhơn và Thạnh An. Ruộng muối mà tôi nhắc đến nằm ở ấp Thiềng Liềng, cách xã đảo Thạnh An 6km và cách huyện Cần Giờ 14km, đây là một trong ba ấp ở xã đảo làm nghề muối với diện tích gần 400ha.

Mùa thu hoạch muối thường bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 5 dương lịch. Ngoài thời gian này, người dân thường đi vác gạo thuê để mưu sinh vào những ngày không làm muối. Do khó khăn trong việc di chuyển, hầu hết người dân không có phương tiện để chở muối đi tiêu thụ, do đó muối sau khi thu hoạch tại ruộng sẽ được thương lái từ các tỉnh như Bình Phước, Tây Ninh, Tiền Giang mang ghe đến mua, chính vì vậy mà loại muối này ít phổ biến trên thị trường.

Ngày trước, muốn đến Thiềng Liềng du khách phải đi 2 chuyến đò từ Cần Thạnh qua Thạnh An rồi từ Thạnh An mới tới ấp Thiềng Liềng, đây là phương tiện duy nhất để người dân di chuyển giữa đảo và đất liền lúc đó. Nhưng ngày nay, đường đến Thiềng Liềng đã rút ngắn hơn, du khách có thể đi tắt từ bến thuyền Ban quản lý rừng phòng hộ Cần Giờ di chuyển bằng ca nô thẳng đến Thiềng Liềng, rút ngắn được 20 km đường bộ và 10 km đường thủy.

Do điều kiện di chuyển khó khăn nên nơi đây chưa khai thác du lịch nhiều, chủ yếu là các du khách tự túc đến khám phá nên Thiềng Liềng còn giữ được khung cảnh hoang sơ, mộc mạc với những mái nhà lá, những rạn dừa nước trải dài. Các dịch vụ lưu trú, ăn uống nơi đây chưa phát triển nhiều, đặc biệt là lưu trú. Tuy nhiên, sự chân tình và lòng hiếu khách của người dân nơi đây lại khiến cho du khách cảm thấy gần gũi, thoải mái như về thăm quê.

Nếu có dịp đến đây, các bạn có thể trải nghiệm đạp xe đạp trên những con đường bê tông, băng qua những mái nhà tranh, cánh đồng muối rộng lớn,… sẽ là những trải nghiệm hiếm có, giúp bạn bỏ lại hết những xô bồ, lo toan để cảm nhận sự yên bình hiếm có giữa thành phố nhộn nhịp.